丰润区市场监管局
开展秋季校园食品 安全隐患排查
（记者志远）近日，丰润区市场监督管理局开展秋季校园食品安全专项整治行动。
该局与区教育局携手建立信息沟通机制和校园食品安全红黑榜公示机制，每月定期互相通报监督检查信息及食堂就餐基本情况，定期在公众号公示进入红黑榜的校园名单，“双机制”同步运行，切实发挥保障食品安全长效作用。发布校园食品安全隐患排查通知，督促校园食堂、校外供餐单位立即开展食品安全隐患自查，及时清理变质或者超过保质期的食品原料，对加工场所、就餐场所、设施设备、餐具和二次供水蓄水池等进行全面清洁消毒，及时发现和消除安全隐患，确保学生开学“第一餐”吃得安全、吃得放心。
同时，执法人员重点围绕学校食堂许可资质、从业人员管理、索证索票、进货查验记录、食材原料贮存、加工操作、清洗消毒、食品留样、校园食品安全“两个责任”落实、“互联网+明厨亮灶”运行使用情况等环节进行全面检查。截至目前，共检查学校食堂202家，检查发现的问题、隐患均已整改到位。
