谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。节约粮食是中华民族的传统美德，春节余味还未消，近日，区文明办、嘉陵道街主办，南江东里社区承办，面向社区青少年开展“反对浪费 崇尚节约”文明行动——“节约粮食 从我做起”主题讲座，引导大家培养勤俭节约的良好生活习惯。

　　活动邀请了思达创意思考力亲子俱乐部的老师主讲，老师拿出准备好的教具，带领孩子们辨认稻菽、黍米、油菜等各类种子，提高了大家认识、了解粮食的兴趣。随后，老师以视频、图片的形式给孩子们展示了食物的种类和食物的各种烹饪方法，从古代单一的食物种类、简单的烹饪方式到现代多姿多彩的饮食生活、营养丰富的饮食搭配，生动形象地向小朋友们讲解了人类饮食文化的发展进程和演变，让孩子们了解人类饮食发展的艰辛历程，从而更充分地认识到节约粮食的重要性。

　　讲座中，老师着重引导青少年加入到“节约粮食 从我做起”的文明行动中来，让节约粮食成为一种习惯，真正树牢厉行节俭、反对浪费的节约理念。现场还开展了知识问答，小朋友们踊跃回答，场面活跃、热烈。