据11月22日央视《焦点访谈》之《杜绝“小”餐桌“大”浪费》报道，延安中学是我党创办的第一所中学。党的二十大闭幕后不久，习近平总书记在延安考察时就来到这所学校，参观了学生餐厅。在延安，习近平强调，无论我们将来物质生活多么丰富，自力更生、艰苦奋斗的精神一定不能丢。为了更好地弘扬延安精神，延安中学以“不剩饭、不剩菜”为主题，开展文明餐桌创建活动。在学生吃饭的时候，几个文明就餐督导员也在忙碌着，他们中有教师，也有学生志愿者。

看了这期“焦点访谈”，作为一名教师深有感触。笔者认为，厉行节约，人人有责。“光盘行动”，学校理当先行。延安中学师生自觉发扬党的优良传统，弘扬“自力更生、艰苦奋斗”精神，积极开展“不剩饭、不剩菜”主题文明餐桌、“光盘行动”创建活动，坚持文明督导，培养节俭美德，值得各地学习借鉴。当前，农村中小学普遍实行营养餐计划，文明餐桌、“光盘行动”的建设和开展显得尤其必要。笔者发现，一些学校存在行动“一阵风”现象，不能持之以恒。有的学校因疏于持续管理，一些学生看到菜肴不合口味，只看了一眼，就连饭带菜倒在潲水桶里。造成的后果是一些学生正餐没有吃饱吃好，又严重浪费了粮食，久而久之，会让学生养成浪费粮食的坏习惯，这与“光盘行动”、厉行节约的初衷格格不入。

2013年，习近平作出重要批示：“浪费之风务必狠刹！”此后，他多次强调，制止餐饮浪费必须长期抓下去，要加强立法，建立长效机制。党的二十大报告明确提出要在全社会弘扬勤俭节约精神。学校是铸魂育人、最需要讲文明的地方，文明就餐、光盘行动等每日常规，正是养成教育的题中应有之义，需要学校高度重视，多管齐下，从制度配套、评比细则、施行方案等方面抓落实，不搞形式、不走过场，让广大青少年真正内化于心、外化于行，从一粥一饭开始，让“厉行节约、反对浪费”在全社会蔚然成风。（肖春辉）