肥东县:包公家宴“吃”出文明乡风

来源: 合肥365bet体育在线手机版  时间:2024-04-29

  2024年的3月30日,对肥东县撮镇镇先锋社区的刘长尧一家来说是个悲伤的日子,他的岳父与世长辞了。

  按照当地习俗为老人办白事,免不了要办席。刘长尧在社区的“包公家宴”小食堂订了10桌席。“每桌几百元,该有的菜全都有,如果换成镇上或是县城的饭店,起码得要一两千元。”

  2017年,为树立文明乡风,肥东县将包公文化与移风易俗相结合推出“包公家宴”品牌,倡导“婚事新办、丧事简办、小事不办”。

  “我们主打的就是节俭,用的是‘包公家宴’菜谱,60多道菜,分家常菜谱和礼宾菜谱,也可以自由组合。场地、设备等都是社区的,拎包经营肯定要便宜。”小食堂负责人荚祥兵道出了价格亲民的原因。

  历经7年的发展,“包公家宴”不仅有效遏制了铺张浪费、盲目攀比的歪风邪气,还实实在在为群众减轻了经济负担,累计为群众节省了6000余万元的酒宴钱。“包公家宴”品牌内涵不断丰富,推动文明乡风。如“集体升学礼”,依托覆盖全县的新时代文明实践所(站),采用政府搭台、准大学生唱主角、往届大学生“传经”、社区才艺达人和中小学生助兴、爱心企业参与、群众观摩的方式开展,让“集体升学礼”更有仪式感,已有数以万计的准大学生和家庭从中受益。(合肥晚报)

责任编辑:徐程遥
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