阜阳:“光盘行动”吃出节俭新风尚
一粥一饭,当思来处不易。近日,记者走访发现,阜城很多餐馆、酒店积极践行“光盘行动”,在杜绝浪费方面有妙招,市民也都能做到人走盘“光”。“光盘子”才是“有面子”,成为市民的共识。
3月24日中午,在位于双清湾水街附近的一家酸菜鱼店里,人来人往,热闹非凡。店内显眼位置摆放着“光盘行动”“避免浪费”等温馨提示牌。顾客点菜时,服务员会主动提醒:“吃多少,咱们就点多少。万一吃不完可以打包带走,我们免费提供打包盒。”
市民吴连辉一家三口前来用餐,点了3个菜和一份主食米饭。用餐完毕,他主动要来打包盒,将剩饭剩菜全部带走。“打包不丢脸,浪费才可耻。”吴连辉告诉记者,“我经常带家人来餐馆吃饭,每次哪怕剩得不多,我都会打包带走。”
记者在颍州区吾悦广场一家西餐厅看到,每张餐桌上都放有“光盘行动 从我做起”的提示语,菜单上按分量大小提供不同的套餐。来这里用餐的顾客以青年男女为主,用餐后基本上自觉做到“空盘”。
“我们今天点了意大利面和披萨套餐,两个女生胃口不大,所以剩下一些。”市民秦虹和朋友来吃饭,临走时主动要求打包。“我觉得在外用餐,践行‘光盘’是很正常的事,勤俭节约才是有面子的行为。”
记者从市市场监管部门了解到,今年以来,全市各地广泛开展制止餐饮浪费的集中宣传活动,厉行节约、反对浪费,践行“光盘行动”,取得良好社会效果。(记者 赵名威)
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