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大庆最牛鱼贩守摊41年 讲诚信闯出一条致富路
发布时间:2023-09-26      来源:大庆晚报    

  核心提示

“李奶奶,是咱市场最早的商户之一,从摆小摊至今卖了41年鱼,一天最多能卖四五百斤,被称为龙凤最牛鱼贩子……”

大家说的人,名叫李桂香,今年72岁。当年为填饱肚子,她摆摊卖鱼,靠卖鱼养活一家人,给儿子买楼成家。如今,她跟儿媳守着鱼摊,卖好鱼、卖活鱼,诚信经营不欺客,她的创业故事被业界传为一段佳话。

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惊:最牛鱼贩守摊41年

“李奶奶,您还记得我吗?我是小时候追着您要鱼的胖小子啊。30多年过去了,您还是老样子,我一猜您就在市场卖鱼……”

9月23日一大早,记者来到龙凤区商贸城一楼,北门进入第一家,就是李桂香的卖鱼摊,虽然市场刚开门,可买鱼的人却络绎不绝。

鲤鱼、鲶鱼、草鱼、泥鳅……3两多重一条的鲫鱼,10斤重的胖头鱼,案板上摆得满满当当,鱼时而甩尾、时而跃出水面,引来顾客阵阵惊呼,连连称赞鱼好、新鲜、有活力。老顾客们坦言,这可是市场里的老字号,鱼摊开了几十年,只卖活鱼,大家放心买。

李桂香说:“我老家在安达农村,家里8个孩子,我排行老七,日子挺苦,我从小养猪、种菜啥活都干。媒婆说,大庆工资高,给我介绍个大庆职工,1976年,我嫁到了大庆,婚房是租的小土房。丈夫赶大车工资不高,孩子出生后开销又大,我只能摆小摊卖菜,一天能赚五六元钱。卖菜时,经常有鱼贩子找我,让帮忙卖鱼,起初我只是代卖,1982年开始专门卖鱼。1996年,龙凤商贸城建成后,我租了个摊位卖鱼,至今已有41年……”

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拼:一天卖鱼四五百斤

说话间,又有顾客来买鱼,李桂香徒手抓鱼,挑了一条最大的。称重、宰杀、除鳞、去内脏、清洗、装袋……一套动作如行云流水,几乎是眨眼间,一条鱼就收拾利索,双手递给顾客,微笑着说再见。年轻顾客来买鱼,她先问几个人吃,想咋做?如果人少,她会挑一条小点的,告诉咋烹饪,准备啥配料,如何去除鱼腥味等。临走时,还不忘叮嘱,有啥不懂的,随时打电话。

一旁的商户笑着说:“来这买鱼的全是回头客,好多孩子都是李大姐看着长大的,她不仅仅是卖鱼,更是出于长辈的关心。”

李桂香说,摆地摊时,鱼贩子送鱼,她负责售卖,赚差价。市场租摊位后,每天半夜起床,零点赶到批发市场抓鱼,啥鱼新鲜、啥鱼好卖,瞧准了就装袋,下手晚了抢不到好鱼。卖鱼年头久了,鱼贩子们都认识她,有野生鱼或稀有鱼种时,会赶早打招呼,提前给她预留。

李桂香说:“我只卖活鱼,因此生意好。起初只卖鱼,顾客说南方都帮收拾,为提升服务,我们也杀鱼,一天最多卖四五百斤,弄得自己满身都是鱼腥味。”

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赞:靠卖鱼走上致富路

自从卖鱼后,李桂香很少给自己放假休息,她经常天不亮就出门,天黑后才回家。到家后,还要做饭、洗衣服,缝缝补补忙半宿,照顾一家老小。从小打小闹的路边摊,到生意红火的市场摊位,李桂香靠着卖鱼在大庆扎了根,让一家人过上了富足的生活。

“1998年,孩子他爸单位解体,他在家没事儿干,就帮我卖鱼。凌晨上货、装车、搬运,重活他抢着干,我也乐得清闲,只负责挑鱼,日常卖鱼。两个儿子心疼我,放假就跑来市场帮忙,虽说干活毛手毛脚总被我训斥,可我心里特高兴,商户们也说我有福气,还夸俩孩子懂事能干。”

提起往事,李桂香一脸幸福。她说,当年摆地摊是迫于无奈,没想到自己竟把生意做大,歪打正着走上了创业路。不光自己有了事业,还让家庭摆脱贫困,最重要的是解决了一家人的温饱,把两个孩子抚养长大,不光自己在大庆扎根,还给俩儿子买楼娶了媳妇。

李桂香说:“我今年72岁,做买卖43年,卖鱼41年。现在,吃喝不愁,俩儿子也都成家立业,日子过得好,我挺知足。”

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甜:婆媳俩卖鱼讲诚信

“妈,您别忙活了,快坐下歇一会。现在人不多,我能忙过来,您在一旁瞧着就中……”

“好、好、好……看你抓鱼、卖鱼忙够呛,我心疼啊。秤得准,鱼要好,你卖鱼,妈放心……”

在儿媳曹玉红的搀扶下,李桂香坐到了摊位里侧的椅子上,儿媳拿来一个靠垫放在椅背上,叮嘱老人多喝热水。

47岁的曹玉红,高个、大嗓门,卖鱼时总是面带微笑,27岁就来市场帮忙卖鱼。起初,曹玉红也嫌卖鱼味道大,每天弄得湿漉漉、脏兮兮的,杀鱼不敢动刀,抓鱼时手打滑。在李桂香的指导下,曹玉红看出了门道,掌握了技巧,如今抓鱼一把成,杀鱼更是十几秒搞定。

曹玉红说:“我妈说,不缺斤短两,不欺客骗人,只有这样才能走得长远。如今鱼摊交到我手上,我得守好摊,不能辜负大家的信任。”

采访结束时,李桂香摘掉围裙,将记者送到了市场大门外,不停地挥手告别。

李桂香说,日子好了,鱼摊有儿媳守着,她想多走走、多看看,好好享受一下晚年的生活。年轻人想创业,如果也想卖鱼,可随时到龙凤商贸城,她免费传授经验。

文/摄 大庆日报社全媒体记者 传平

 
 责任编辑:李 红艳
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